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摘自《中国畜牧市场分析周报》
近期，有11家养猪上市公司公布了5月的生猪出栏数据：5月合计出栏生猪1056.55万头，环比减少7.0%；1~5月累计生猪出栏量同比为正增长，累计共出栏生猪5021.66万头，较去年同期增加53.8%。
具体来看TOP3企业情况：
（1）牧原股份：5月生猪出栏量586.30万头，环比增减少7.2%，单月出栏量仍位于行业第一；1~5月合计出栏2600万头，较去年同期增加86.2%，远超其他生猪养殖企业。
（2）温氏股份：5月生猪出栏量132.34万头，环比减少7.3%；1~5月合计出栏677万头，较去年同期增加84.3%。
（3）正邦科技：5月份生猪出栏量74.97万头，环比减少18.4%；1~5月份合计出栏409万头，同比减少24.3%。
当前国内猪价在养殖盈亏线附近震荡调整，根据部分养殖集团制定的月度生猪出栏量计划来看，企业6月份的总计划出栏量较5月份下调1%左右。预计6月份国内上市养猪公司的月度合计出栏量环比下降。
摘自《中国畜牧市场分析周报》
3-4月黄羽肉鸡养殖效益不佳，养殖场补栏积极性下滑，5月黄羽肉鸡出栏量下滑，毛鸡价格上涨，肉鸡养殖盈利1.18元/只，养殖效益环比增加1.18元/只，同比增加2.01元/只。黄羽肉鸡产业处于去产能状态，但是温氏和立华两家龙头企业出栏量同比、环比均出现增长，企业集中度持续提升。
（1）温氏股份：5月商品鸡销量为8,934万只，环比增加3.90%，同比增加4.41%；实现销售收入25.15亿元，环比增加4.18%，同比增加17.80%；毛鸡销售均价13.54元/公斤，环比上涨1.73%，同比上涨5.45%，售价高于完全成本价格13.40元/千克。1-5月商品鸡销量为40,195万只，同比增加1.52%；实现销售收入115.64亿元，同比增加5.50%。
（2）立华股份：5月商品鸡销量为3,453万只，环比增加12.36%，同比增加8.86%；实现销售收入9.38亿元，环比增加17.54%，同比增加21.05%；销售均价13.04元/公斤，环比上涨5.84%，同比上涨6.80%；售价高于完全成本价格12.40元/千克。1-5月商品鸡销量为15,086万只，同比增加6.17%；实现销售收入42.07亿元，同比增加9.22%。公司正加快黄羽鸡屠宰加工领域的布局，扩大生鲜加工产能，逐步推动黄羽鸡板块向屠宰加工、生鲜上市模式转型，并积极探索熟制品的研发和生产。公司预计未来黄羽鸡屠宰品及熟制品业务收入将逐年增加。
摘自《中国畜牧市场分析周报》
2022年5月，公司鸡产品销售数量、销售收入同比均有提升，主要受益于公司养殖、孵化产能扩张，产品结构优化改善，市占率进一步提升。
晓明农牧2022年5月销售鸡产品1,720万羽，环比上涨2.14%，同比增加7.37%。销售收入5,548万元，环比上涨0.91%，同比减少15.11%。
摘自《中国饲料市场分析周报》
近日，全国冬小麦收购正稳步推进，截至6月10日整体收购进度过半。预计2022年小麦用于饲用的数量将大幅下降，而稻米将取代小麦成为饲用玉米的主要替代品之一。
小麦用作饲用多是在小麦品质下降或者具备明显性价比优势的时候，如，2021年小麦饲用规模达到创纪录的3000-4000万吨，就是由于小麦价格低于玉米，性价比优势明显。但是2022年，新小麦品质整体较好，更重要的是，今年小麦市场价格普遍高于玉米，如河南地区目前陈小麦价格在3000元/吨左右，当地玉米价格在2850-2950元/吨，小麦饲用性价比已显著下降。中储粮在湖北、江苏、河南、山东、安徽等省份已陆续启动小麦轮换收购，收购均价3000-3100元/吨，高于最低收购价水平。预计随着新小麦集中上市后，中储粮集团轮换收购规模还将增加，对小麦市场价格形成托底效应。
与此同时，稻米将成为饲用替代的主导品种。自3月份陈稻定向拍卖开启以来，截至6月9日已累计成交陈稻约1,250万吨，可出糙米近1,000万吨，成本在2,400-2,600元/吨不等，性价比优势突出。今年陈稻拍卖投放量可能超过2,500万吨，再加上碎米进口，预计可用于饲料领域的糙米近2,000万吨，并取代小麦成为饲用玉米的最主要替代品。
